ふらい亭

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03-3411-2989

ふらい亭からのお知らせ

豚肉のこだわり

国産生ロースを使用しています。
揚げ具合いは、ちょっとピンク色！
一番おいしいやわらかく、そして安心してお召し上がり頂ける様にふらい亭では、つねに心がけています。

豚肉

パン粉のこだわり

100%生パン粉（荒目・中目）2種類使用し、とんかつとの相性を最大限に考えた配合にしております。
食パンとしてもそのまま食べられる贅沢なパン粉でとんかつを揚げているため、サクサクの食感をお楽しみいただけます。

豚肉

ラードのこだわり

ラード100％を使用しています。
ラードは食物油よりも酸化しにくく、オレイン酸などの栄養も含まれています。
とんかつはラードで揚げると、サラダ油で揚げた場合よりもパン粉がしっとり、そして、揚げたてはカラッと冷めても美味しくいただけます。

豚肉

とんかつ
ふらい亭の
美味しさへのこだわり

ふらい亭店長

みなさまに愛される
お店を目指して

昭和３９年より野沢の地にてオープンしたふらい亭。
先代のこだわりを引き継ぎ、これからも変わらぬ味と今までになかったお料理を織り交ぜながら、皆さまに親しんで頂けるよう努めてまいります。

ふらい亭 店長　三澤 一仁

アクセス

【住所】
〒154-0003 東京都世田谷区野沢2-5-20
【TEL】
03-3411-2989
【営業時間】
[月～土]
ランチ
11:00〜15:00（L.O 14:30）
ディナー
17:00〜21:30（L.O 20:45）
[日・祝]
ランチ
12:00〜15:00（L.O 14:30）
ディナー
17:00〜21:30（L.O 20:45）
【定休日】
木曜日
【交通手段】
東急田園都市線 駒沢大学駅より徒歩15分
【パーキング】
2台